تحكّم بصحتك من خلال الابتعاد عن المكملات الغذائية والعودة إلى الطعام الطبيعي مع هذا الدليل القائم على الأدلة من إعداد أخصائية التغذية المسجلة جوزي بورتر - والذي يتضمن 50 وصفة، وخطط وجبات، ومراجعات مفيدة للمكملات الغذائية..
تشهد صناعة المكملات الغذائية ازدهاراً كبيراً، مدفوعةً بالضجة الإعلامية على الإنترنت وتأييد المؤثرين. ومع وجود هذا الكم الهائل من الحبوب التي تعد بعلاج كل شيء تقريباً، قد يصعب التمييز بين المعلومات المضللة وفهم الوضع الصحي.
في كتاب "كيفية عدم تناول المكملات الغذائية" لأخصائية التغذية المسجلة جوزي بورتر، ستكتشف أن أفضل طريقة للعيش بشكل جيد والشعور بتحسن ليست بتناول المكملات الغذائية باهظة الثمن، ولكن بتزويد جسمك بالتغذية التي يحتاجها من خلال الطعام الحقيقي.
يُقدّم كتاب "كيف لا تتناول المكملات الغذائية" نهجاً يركز على الغذاء أولاً، وذلك وفقاً لأكثر الأهداف الصحية شيوعاً التي تدفع المستهلكين عادةً إلى تناول المكملات الغذائية (من تعزيز الطاقة وصحة الأمعاء إلى نضارة البشرة ودعم المناعة). ويشارك الكتاب ما يلي:
50 وصفة لذيذة مستوحاة من حمية البحر الأبيض المتوسط، مثل شكشوكة الخضار، وتاكو السلمون المقرمش مع سلطة هالبينو وصلصة المانجو، وكعكات بلونديز بالخوخ والزنجبيل الصحية.
خطط وجبات عملية في كل فصل لأهداف صحية محددة مثل دعم الهرمونات وصحة الأمعاء.
مراجعات للمكملات الغذائية، توضح أي المكملات تستحق كل هذه الضجة وأيها غير ضرورية.
ستكتشف طريقة جديدة لتناول الطعام من شأنها أن تغير صحتك بطريقة لا يمكن لأي مكمل غذائي بمفرده أن يفعلها.
