فن عدم الأكل

تاريخ مشكوك فيه للشهية والرغبة في اليوم الذي اكتشفت فيه جيسيكا هامل أكري أفكار جورج شاين - وهو عالم متعدد الثقافات من القرن الثامن عشر وشخصية في مجتمع لندن يُعرف باسم "دكتور دايت" - أثارت هوسًا فكريًا، ودراسة لمدة عشر سنوات حول شهية المرأة، وانهيارًا شخصيًا. في هذا الكتاب الجريء والراديكالي، يتتبع هامل أكري شاين عبر صفحات الدراسات الطبية والروايات والفضائح التاريخية، ويلتقي بالصوفيين آكلي الرماد، وفتيات المجتمع الضائعات، والصائمات الفقيرات، والفلاسفة النسويات الأوائل، الذين كانوا جميعًا يتصارعون مع الأفكار الناشئة حول الطعام والشوق والجسد. ومن خلال القيام بذلك، فإنها تكشف أصول القرن الثامن عشر لثقافة النظام الغذائي اليوم وعلاقتها المضطربة مع الرغبة. من خلال مزج التاريخ والمذكرات، سيغير كتاب "فن عدم الأكل" الطريقة التي ننظر بها إلى الشهية والرغبة والعقلانية والقمع، وسيظهر كيف تشابك كل ذلك مع ما نأكله.