وصفات من أماكن خيالية

وليمة أدبية لتغذية الروح... والمعدة هناك جوع لا يرويه إلا الكتب. تعطش للمغامرات والقصص الاستثنائية والشخصيات الخالدة والعوالم الخيالية. الأدب الجيد يوقظ الحواس. له رائحة نتذوقها، ويترك طعمًا مميزًا نستمتع به مدى الحياة. لقد التهم ألبرتو مانغويل، القارئ المميز والطاهي الماهر، أرقى الأعمال الأدبية ويقدم لنا هنا مجموعة لذيذة من الوصفات التي تغذي الروح والمعدة، وتشكل أطلس الطهي لعوالم تشبه الحلم: من حساء السمك الأطلسي إلى بسكويت العسل البوروندي، مروراً بكوكتيل الدم الطازج الخاص بالكونت دراكولا، أو أصابع الساحر المقدمة في هوجورتس. وليمة أدبية كأي حفلة رائعة تنتهي في المطبخ. جميع الوصفات مصحوبة بمصدرها الأدبي ورسم توضيحي للمؤلف. ألبرتو مانغويل، كندي-أرجنتيني، ولد في بوينس آيرس عام 1948. وقد عاش في إيطاليا والمملكة المتحدة وتاهيتي وكندا وفرنسا والأرجنتين. لقد أثرى العالم الأدبي بأشكال مختلفة (المقالات والروايات والنقد الأدبي والمسرحيات والمختارات والترجمة والتحرير)، مما أكسبه شهرة دولية والعديد من الجوائز والأوسمة، بما في ذلك جائزة فورمينتور،