دليل الميزانية الخضراء

نانسي بيرتويستل هي مؤلفة الكتب الأكثر مبيعًا في صحيفة صنداي تايمز، وبستانية مدى الحياة وخبازة من مواليد هال، فازت بالسلسلة الخامسة من The Great British Bake Off في عام 2014. بدافع من حماية الكوكب لأحفادها العشرة، قررت نانسي تغيير طريقة استخدام البلاستيك والمنتجات والمواد الكيميائية ذات الاستخدام الواحد في منزلها. من خلال مشاركة نصائحها عبر الإنترنت، جمعت متابعين دوليين متفاعلين من المعجبين المخلصين المهتمين ليس فقط بوصفاتها اللذيذة، ولكن أيضًا بأفكارها المبتكرة ومقايضاتها الموفرة للوقت التي تعيد التفكير في مهام المنزل والحديقة اليومية لإحداث أقل تأثير ممكن على البيئة. عملت نانسي كمديرة ممارسة الطب العام في هيئة الخدمات الصحية الوطنية لمدة ستة وثلاثين عامًا حتى تقاعدت في عام 2007. وتعيش في لينكولنشاير مع زوجها وكلابها ودجاج الإنقاذ. وهي مؤلفة كتب Clean & Green، وGreen Living Made Easy، وThe Green Gardening Handbook، ودليل الميزانية الخضراء، وSizzle & Drizzle، وNancy's Green and Easy Kitchen، وClean Magic.